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[감탄]창업FAQ

 

수입은 얼마나 되나요?

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작성자 작성일15-05-21 조회1,133회

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식자재 원가율은 38%입니다. 나머지 62%의 수입에서 인건비, 임대료, 공과금 등을 제외하신 금액을 순수 영업이익으로
볼 수 있습니다. 각 점포마다 고정비용의 차이가 있으므로 정확한 영업이익을 말씀드릴 수는 없으나, 일반적으로 전체
매출의 약 3분의 1정도를 순수 영업이익으로 보고 있습니다.
감탄은 점포의 평수가 작고, 포장 매출이 많으며, 메뉴의 수가 적어 인건비를 포함한 고정비가 비교적 저렴합니다.
일 매출 50만원을 기준으로 월수익 500만원 정도를 기대할 수 있습니다.