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[감탄]창업FAQ

 

배달도 가능한가요?

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작성자 작성일15-05-21 조회3,071회

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배달은 본사 차원에서 금지하고 있습니다. 배달영업을 하면 매출이 더 좋아질 것이라고 생각하시는 분들이 많이 계십니다.
일시적으로는 매출이 올라갈 수도 있습니다. 그러나 결국 포장 손님이 배달 손님으로 바뀌게 되고, 배달로 인한 추가 인건비
지출이 발생하며, 음식 맛의 관리가 어려워져 장기적으로 매출이 줄어들게 됩니다. 객 단가가 낮은 분식류의 경우, 배달영업은
수익성 저하를 불러옵니다.